Bukan hanya anak-anak yang menyukai coklat, orang dewasa pun demikian. Sabtu, 09 Februari 2019 lalu, 19 peserta mengikuti pelatihan membuat coklat dengan berbagai varian bentuk, warna dan rasa. Para peserta datang lebih awal untuk registrasi, mempersiapkan diri dan tepat pukul 09:00 pelatihan ini resmi dibuka oleh Ibu Guan Nan sekalu Head of Bunda Mulia Development Centre & Community Services.
Pada sesi pertama, Chef Yudhiet Fajar Dewantara yang akrab disapa Chef Yudhiet sudah siap di meja dapur, memberikan penjelasan tahap demi tahap yang harus peserta lakukan, serta menjelaskan berbagai tips dan trik yang perlu diperhatikan oleh peserta. Setiap peserta memberikan perhatian penuh terhadap cara-cara Chef Yudhiet membuat coklat serta mencatatnya di buku catatan mereka masing-masing.
Pada sesi selanjutnya, peserta dibagi menjadi beberapa kelompok, dan langsung mempraktekkan bersama kelompoknya. Semua kelompok bekerja sama dengan baik demi mendapatkan hasil coklat yang terbaik, hingga semua cetakan coklat sudah dipenuhi dengan coklat yang sudah siap didinginkan beberapa menit.
Baking class Sabtu ini sangat seru, enjoy dan penuh tantangan. Pada pelatihan ini, ada beberapa peserta laki-laki yang membuktikan bahwa memasak dan dapur merupakan hal yang menyenangkan. Peserta sangat senang bisa mengikuti Baking Class dan bisa membawa pulang coklat buatan sendiri.
-bm class-
