Suksesnya Mahasiswa Program Studi S1 Hospitality dan Pariwisata UBM dalam Lomba Eksternal Kreasi Modern Jajanan Pasar
filter: 0; fileterIntensity: 0.0; filterMask: 0; captureOrientation: 90; brp_mask:0; brp_del_th:null; brp_del_sen:null; delta:null; module: photo;hw-remosaic: false;touch: (0.4516927, 0.5506531);sceneMode: 512;cct_value: 0;AI_Scene: (-1, -1);aec_lux: 0.0;aec_lux_index: 0;albedo: ;confidence: ;motionLevel: -1;weatherinfo: null;temperature: 32;
Jakarta, 7 Mei 2024 – Program Studi S1 Hospitality dan Pariwisata Universitas Maju Bersama (UBM) kembali menorehkan prestasi gemilang dalam arena kompetisi kuliner. Pada Kamis, 2 Mei 2024, mahasiswa/i UBM, Angela Graziela (19210221) dan Jessica Olive Limanto (19220066) dari semester 8 dan 4, berhasil mencuri perhatian dalam Lomba Eksternal Kreasi Modern Jajanan Pasar dengan tema “Melestarikan Budaya Kuliner Nusantara”.
Acara yang berlangsung di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan, dimulai pukul 07.00 dan berlangsung hingga selesai. Dalam kompetisi ini, UBM menurunkan satu tim yang terdiri dari dua orang mahasiswa/i. Mereka ditemani oleh dosen pendamping, Bapak Yudhiet Fajar Dewantara.
Kompetisi berlangsung selama dua jam, di mana selama satu jam pertama, mahasiswa/i melakukan proses finishing dan platting, dan satu jam berikutnya untuk display dan menunggu penilaian juri. Mereka bersaing dengan peserta dari berbagai kalangan, termasuk akademisi dan DPD APJI (Anggota APJI Perwakilan Daerah). Total peserta dari akademisi sebanyak 15 tim.
Dengan keahlian dan dedikasi yang tinggi, mahasiswa/i UBM berhasil mencatatkan skor tertinggi sebesar 93 poin, menjadikan mereka meraih juara pertama pada kategori ini. Diikuti oleh SMK Pariwisata Telkom Bandung sebagai juara kedua dengan nilai 87, dan juara ketiga diraih oleh SMK 57 Jakarta dengan skor nilai 83.
Prestasi ini menandai komitmen UBM dalam menghasilkan generasi muda yang berkompeten dan mampu berprestasi di tingkat nasional. Melalui lomba ini, mahasiswa/i tidak hanya menunjukkan keterampilan kuliner yang luar biasa, tetapi juga mengedepankan nilai-nilai kebersamaan, kerjasama tim, dan kecintaan akan warisan budaya kuliner Nusantara.
Dengan demikian, UBM mengucapkan selamat kepada Angela Graziela dan Jessica Olive Limanto atas prestasi gemilang yang telah diraih. Semoga keberhasilan ini menjadi motivasi bagi mahasiswa/i lainnya untuk terus mengukir prestasi dan menginspirasi generasi mendatang dalam melestarikan budaya kuliner Indonesia.
